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Brunch de Noël

Venez profiter du Brunch de Noël du Manoir de la Mazeraie organisé en collaboration avec Rémi Bessonier, Chef Pâtissier de l'Instant Gourmand.

Le Brunch de Noël aura lieu le dimanche 28 décembre 2025 de 10h à 15h.

Ce sera également l'occasion de déguster nos vins en accompagnement à un tarif tout doux.

Toutes celles et ceux qui ont déjà goûté à la cuisine de l’Instant Gourmand peuvent en témoigner, les propositions de Rémi Bessonier, créateur de L’Instant Gourmand et ancien chef pâtissier du restaurant Les Hautes Roches, ravissent les papilles. 

à LA DEMANDE

  • Œufs brouillés, œufs au plat
  • Mini burgers, magret de canard et foie gras
  • Saint jacques snackées, fondant de poireaux
  • Viennoiseries, pain, beurre, brioches, pancakes, crêpes
  • Jambon ibérique " Noir de Bigorre " 
  • Saumon gravelax aux agrumes verts.                               
  • Foie gras nature et marbré au cacao                                
  • Cookies sarrasin, crème de lentilles et lard.              
  • Sablés noisette, sainte maure.
  • Bagels rôtis de biche et mayonnaise truffée
  • Club sandwich thon crudités
  • Huîtres, tataki de thon et condiments.
  • Salade de fruits
  • Buffet de mignardises :
  • Financier châtaigne, Mousse cerise et biscuit pistache,
  • Bonbon banane chocolat dôme tatin vanille, le citron noir (dessert signature du Chef)

tArifs

  • 55€ par adulte
  • 25€ pour les enfants de moins de 13 ans
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en savoir pLus ?

Une question, une information ou un conseil, contactez Alexia qui sera ravie de vous aider.

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